さて、週末の土曜日。
満を持し、遂に念願のお店へ出撃♪
【ステーキハウス 小で毬（こでまり）】さん
高知県高知市本町2-3-22
ＴＥＬ：088-822-0056
(ランチ)11:30〜14:00
(ディナー)17:30〜
定休日：水曜
今年ＯＰＥＮされたばかりの
とても上品でキレイなお店☆
目の前の鉄板に置かれた
ナイフやヘラが、なんとも神々しい♪
カキーンと冷えたキリンビールが
小で毬さん専用グラスに映えますネ☆
「お試しにどーぞ♪」
と頂いた、蒸しアワビのサラダが
お試しどころぢゃない、大騒ぎの美味しさ。(ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ
さて、本来の小で毬さんは
夜の部はコース料理がＢＥＳＴですが
この日のﾜﾀｸｼ達は仕事の都合で
お店に到着するのが遅くなりましたので
あえての「単品」でお願いいたしました。
先ずセッティングされた
新鮮な生アワビがスタンバイ！
上質のバターが投入され
コレだけでワクワクが止まりません♪(´∀｀*)
オーナーシェフの二宮さんは
約20年、新阪急ホテルで
長〜い帽子を被られていた
プロ中のプロでございます♪
ホールマスターを務められるのは息子さん☆
おっとこ前で、とてもスマートな接客と
ご家族で経営されている、温かさが心地ヨス。(・∀・)
チンチンチンと小気味良く
鉄板上で奏でられる協奏曲が
目にも楽しいプレゼンテーション☆
ココへ新鮮なアワビが投下された日にゃ、
もう、辛抱たまりませんわいｗｗｗ
豆腐でも切るかの如く
スパスパとカットされるアワビ♪
お皿に盛り付けて頂いて完成〜(ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ
パクリ。
モグモグ・・・・・
柔らけぇぇ〜！ヽ(´▽｀)ﾉ
と、食の頃合を見ていたオーナーシェフが
第2弾となるバターを投入〜☆
そこへ、香ばしいニンニクスライスが
ズババババーン！！
この破壊力抜群の
ガーリック香が、たまらーん！(・∀・)
まるで胃袋という名のフィールドの
右サイドバックから、完全フリーで
長友が駆け上がってくる感じです！
↑またイミフだな、おい。(￣‥￣)
長友が駆け上がってくる間に
ディフェンダーの如く、
脇役と呼ぶにはなんとも豪華な
レアルマドリード級の野菜達が
決して主役を邪魔する事なく
別の鉄板で焼かれております♪
と、そこへ！！
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!! 
和牛サーロインという名の
豪快なセンタリングが上がり・・・・・
フランベ・ゴォーール！！
(ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ
見事にゴールされた「THE・肉」が
目の前に王者の芳香をまとい
ﾜﾀｸｼへアピールくださりますので
美味しい赤ワインで頂きまーす♪(・∀・)/
ソースも2種類選べますが、
コレマジで、ソース無しでもハゲウマ！(○-∀-)b
と、ソコへトドメの
和牛ヘレステーキ！！
いや、上品に言おう。
フィレステーキ〜♪
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!! 
で、もれなく
フランベ・ドーン！！
今宵、見事なまでの
アワビ・サーロイン・フィレの
ハットトリックが成立し、
ﾜﾀｸｼとﾊﾆｰ、なんとも口福な
至極のヒトトキを過ごさせて頂きました♪
(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そんなステキな、小で毬さん。
お昼はランチも営業されておりますので
夜、中々行けない〜という場合は、
ぜひぜひ、お昼もご堪能くださいまし♪
【おまけ】
-FNNニュース-
北朝鮮による事実上の
弾道ミサイル発射予告を受け・・・
･････････････・・・・・・・・・・・・・・・・
「SM-3ブロック1A」を使った
射程3,700km級中距離弾道ミサイルの
迎撃実験に唯一成功している
アメリカ海軍のミサイル駆逐艦「オ・カーン」が
6日、佐世保港に到着・・・・・
オカン、キター！
(ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ
もう、「オカン」が来たら
ビタイチ負ける気がしねぇ！(￣Λ￣)ゞ
「中距離弾道ミサイルの
迎撃実験に唯一成功している・・・」
やっぱ、オカン
最強だよｗｗｗ
っつか、なんで
駆逐艦なんだよ！
「オ・カーン」なら
空母にしろよｗｗｗ
そんでもって、
護衛艦「オ・トーン」配備だよ！
で、仲良く
合体てかｗｗｗ
↑おい、誰かコイツを止めろ。
そしてトドメに、
ﾜﾀｼが乗るのが
脂肪肝「オ・サーン」だよ！
ちょｗｗｗフォアグラｗｗｗ
って、やかましいわ！
ﾑｷｨｨｨ(*｀皿´*)/
「ステーキハウス 小で毬」さん、席数を考慮し「予約」された方が良いですよん♪
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